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烤串
食物
烤串,或稱烤串兒、串燒,指將肉類、蔬菜等食材用簽子穿成串後炙烤的烹飪方法,也指通過該方法產生的食物,屬於燒烤的一種。烤串在中東、南亞、中亞、地中海、東亞等多地均非常流行。 作為一種起源於中東,後來流傳至南亞及地中海地區,後至全世界的料理。卡博的意思是在中東一帶燒、煎和烤的肉類料理總稱。
維基百科
起源
:
中東
烤串- 维基百科,自由的百科全书
zh.m.wikipedia.org › wiki › 烤串
烤串,或称烤串儿、串燒,指将肉类、蔬菜等食材用签子穿成串后炙烤的烹饪方法,也指通过该方法产生的食物,属于烧烤的一种。烤串在中东、南亚、中亚、地中海、东亚等多 ...
中式烤串- 维基百科,自由的百科全书
zh.wikipedia.org › zh-hant › 中式烤串
中式烤串,通称烤串(东干语:Чўан;维吾尔语:كاۋاپ,拉丁维文:kawap),亦叫串烧,在中国北方被称烤串儿,指具有中国风格的烤串,一般为将食材用签子串好后在烤炉或 ...
烤串家常做法_怎么做好吃 - 下厨房
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【下厨房】烤串栏目为您推荐烤串做法大全,烤串怎么做好吃技巧分享,烤串最正宗的做法和烤串家常做法推荐,更多烤串的简单做法就来下厨房。
《九種烤肉串》中秋必備的烤肉串 - YouTube
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發布時間:
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50种烤串精华合集主持烧烤界大局的时候到了 - 知乎专栏
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2018年1月8日
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1、单纯的羊肉串、牛肉串、板筋串等是最为常见的烤串类型,配上白芝麻或者花生碎,是最经典的味道。
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2022年8月4日
如何烤串: 11 步骤(包含图片) - wikiHow
zh.wikihow.com › 饮食与休闲
烤串 · Step 1 把烤架加热到中等热度。 Watermark wikiHow to 烤串 · Step 2 把肉串放在烤架表面。 · Step 3 在烧烤的过程中,给肉串翻面,让它 · Step 4 检查肉是否烤熟了 ...
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烤串的做法大全 - 美食天下
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