Giá trị dinh dưỡng 100 g | |
Calo (kcal) 110,9 | |
% Giá trị dinh dưỡng hàng ngày* | |
Lipid 0,9 g | 1% |
Chất béo bão hoà 0,2 g | 1% |
Cholesterol 0 mg | 0% |
Natri 5 mg | 0% |
Kali 43 mg | 1% |
Carbohydrat 23 g | 7% |
Chất xơ 1,8 g | 7% |
Đường 0,4 g | |
Protein 2,6 g | 5% |
Cafein 0 mg | |
Vitamin C | 0% |
Calci | 1% |
Sắt | 2% |
Vitamin D | 0% |
Vitamin B6 | 5% |
Vitamin B12 | 0% |
Magnesi | 10% |
Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng.