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Ceviche
Piatto
Il ceviche, cebiche, seviche o sebiche, è un piatto a base di pesce e/o frutti di mare crudi e marinati nel limone, unita ad alcune spezie come il peperoncino e il coriandolo, riconosciuto dall'UNESCO ... Wikipedia
Origine: Perù
Altri nomi: cebiche, seviche, sebiche
IPA: seˈβitʃe
Zona di produzione: Costa dell'Oceano Pacifico