ピエロギ
ダンプリング
ピエロギは、様々な具を詰めたダンプリングまたは膨らまない生地を、茹でてまたは焼いて作る東ヨーロッパ周辺の料理である。このダンプリングは、スラブ諸国やバルト諸国で人気のある料理で、ピエロギとヴァレーニキは、ウクライナ、ポーランド、スロバキアの国民食とされている。 ウィキペディア
主な材料: 塩味または甘いフィリングを詰めた生地
派生料理: 複数
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