糖原
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肝糖是人類等動物和真菌儲存醣類的主要形式；是多醣的一種，由葡萄糖脫水縮合作用而成。主要生物學功能是作為動物和真菌的能量儲存物質。
在人體中，肝糖主要由肝臟和肌肉的細胞產生與儲存，並且作為長期儲存的次級能量。肝糖可以由肝臟細胞和肌肉細胞合成。由肝糖轉化的葡萄糖會給全身各處使用，包括中樞神經系統。 維基百科
分子式： (C₆H₁₀O₅)n
類別： 醣類和生物聚合物
肝糖（英語：glycogen，又稱糖原、動物澱粉）是人類等動物和真菌儲存醣類的主要形式；是多醣的一種，由葡萄糖脫水縮合作用而成。主要生物學功能是作為動物和真菌的能量 ...
2020年10月7日 · 肝醣的前身是碳水化合物，理論上吃越多碳水，肝醣存得越多，但是，肝醣有一定的儲存量，超過這個額度還繼續補充沒有消耗的話，過多的葡萄糖就會變成另一種 ...
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