Josep Roca
Sommelier
Josep Roca Fontané se formó en el Institut Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona. Su primer contacto con el vino se remonta a la bodega de la fonda de sus padres, donde al parecer podía llenar hasta seis botellas a la vez. Tenía ocho años, y en... Google Books
Nacimiento: marzo de 1966 (edad 58 años), Girona, España
Hermanos: Joan Roca y Jordi Roca i Fontané
Hijos: Martí Roca y Maria Roca
Cónyuge: Xani Roca
Padres: Montserrat Fontané y Josep Roca
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Esta es la historia del viaje a la Luna de 3 hermanos. · Joan Roca. · Josep Roca. · Jordi Roca. · Cronología de un sueño. · Perfume. · Poesia. · Libertad.
Josep Roca es jefe de sala y copropietario del restaurante El Celler de Can Roca, del salón de Banquets Mas Marroch en Vilablareix, en Girona y asesor del ...
Josep Roca is the renowned sommelier known for his expertise in wine pairing and his work at the three-Michelin-starred restaurant El Celler de Can Roca in ...
Josep Roca i Fontané (born 26 August 1966, Girona, Spain) is the sommelier of the restaurant El Celler de Can Roca. Josep Roca i Fontané.
Josep Roca, aged 52 and the middle of the three Roca brothers, is responsible for food and wine pairing at El Celler de Can Roca in Girona.
Josep Roca es reconocido como uno de los mejores sumillers del Mundo. Maestro de ceremonias y maridaje en el Celler de Can Roca. BCC Speakers.
4 feb 2023 · Josep es, para el autor de la cocina dulce de El Celler “un cuidador del alma y desde el alma”. Y también “un puñetero bondadoso, juguetón, ...
Josep Roca, the celebrated maître d' of the restaurant "El Celler de Can Roca," along with his brothers Jordi and Joan, continues to promote gastronomic ...
Cambrer de vins | Camarero de Vinos | Wine Waiter El Celler de Can Roca.