Pečárka polní
Houby
>
Pečárka polní je stopkovýtrusná houba z čeledi pečárkovité. Má řadu synonym jako Agaricus campester, Pratella campestris, P. campester, P. flocculosa či žampion polní. Poslední jmenovaný druh je ale prý mylně s tímto druhem spojován, neboť se dnes... Wikipedie
Vyšší klasifikace: Pečárka
Vědecký název: Agaricus campestris
Čeleď: pečárkovité (Agaricaceae)
Oddělení: houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Říše: houby (Fungi)
Poslední jmenovaný druh je ale prý mylně s tímto druhem spojován, neboť se dnes jedná o synonymum k pěstované pečárce pečárka dvouvýtrusá (A. bisporus). Tak ...
Lidé se také ptají
Co je žampion houba nebo zelenina?
Jak poznat Pečárku?
Co to je pečárka?
Kde se vyskytuje žampion?
Pečárka polní je dosti proměnlivý druh, pokožku klobouku může mít čistě bílou a hedvábnou nebo zdobenou různě hustými a světlými či tmavými šupinkami. Důležitým ...
Je to výborná jedlá houba, hlavně do omáček k masu, ale i do polévek jako součást smaženic apod. Pokud jsou plodnice mladé, s dosud uzavřenými kloboučky vyrovná ...
Agaricus campestris (Pečárka polní). Hojná (byť ustupující) pečárka rostoucí od časného léta do podzimu na travnatých stanovištích (louky, pastviny, zahrady).
Roste: květen - listopad, travnatá místa, louky, pole, zahrady. ; Znaky: bílá barva a to i při řezu, lupeny nejprve růžové, později fialové, hnědé, někdy až do ...
190,00 Kč Skladem
Pečarka polní je rovněž nazývána jako pečarka pravdivá, šlechetná nebo divoká. Vyrůstá v období od května do listopadu na loukách, pastvinách, zahradách nebo ...
Dužnina: bílá, na řezu slabě červenající. Chuť: lehce kořenná, vůně houbová. Výtrusný prach: hnědý. Výtrusy: 7-9x5-6 mikrometru velké, hladké, elipsoidní, hnědé ...
Agaricus campestris is a widely eaten gilled mushroom closely related to the cultivated A. bisporus (button mushroom). A. campestris is commonly known as ...
2. 9. 2013 · Využití: Pečárka polní je jednou z nejchutnějších pečárek, v kuchyni je všestranně použitelná. Mladé plodnice jsou chutné i v octovém nálevu, ...
Pečárka polní je jedlá a výborná houba, která se kvalitou i chutí může plně vyrovnat s pěstovanými žampiony.