Apr 2, 2020 · Nātrija glutamāts nelielā daudzumā atrodas daudzos dabīgos pārtikas produktos un nerada problēmas tos lietojot.. Problēmas rada pārmērīga garšas ...
glutamīnskābes mononātrija sāls, atrodams tomātos, sierā un citos pārtikas produktos; arī garšas pastiprinātājs (E621).
Jul 23, 2013 · Glutamīskābe ir viena no dabā sastopamām aminoskābēm, tās nātrija sāls ir plaši pazīstamā pārtikas piedeva, mononātrija glutamāts, E621. Tas ...
Apr 17, 2020 · ... glutamāts (MNG) ir glutamīnskābes (dabā plaši sastopamas aminoskābes) nātrija sāls. MNG sastāv no 78% glutamāta, 12% nātrija un 10% ūdens ...
pārtikas piedeva E622 (var būt ģenētiski modificēts), garšas un aromāta pastiprinātājs, var izraisīt bronhu spazmas, paātrinātu sirdsdarbību, depresiju, ...