Тетёры
Тетёры — обрядовое пряничное изделие витой формы, распространённое в окрестностях городов Каргополь и Мезень, а также в сёлах по берегам реки Мезень. Севернорусский аналог бытовавших в разных регионах России «жаворонков», «воробышков»,... Википедия
Страна происхождения: Россия, Архангельская область (Каргополь и Мезень)
Тетёры (виту́шки, тетёрки) — обрядовое пряничное изделие витой формы, распространённое в окрестностях городов Каргополь и Мезень, а также в сёлах по берегам ...
Оценка
(10) · 1 ч 30 мин
Как приготовить Печенье «Тетеры», пошагово, рецепт на 1799 ккал от автора AlenaZaytseva. Печенье «тетеры», с ингредиентами: мука, ржаная мука, соль, ...
Слушаюсь и повинуюсь, моя госпожа! "Тетёра" или "тетёрка" - это особое витое печенье. Его готовят из теста, скатаного в жгуты, то есть по-каргопольски, ...
12 янв. 2012 г. · Каргопольское весенне-обрядовое витое печенье «тетёры» («тетёрки»), «вьюхи» или «кокурки». Тетеры. Архангельская обл., 1977.
Каргопольские тетеры, как и козули, являются обрядовыми пряниками-печеньем, выпекаемым из пресной муки (в большинстве случаев – ржаной).
Тетёры - тетёрки - витушки / Teteory - Tetyorki by Масленица / Slovanska kultura. Тетёры (также виту́шки, тетёрки) — обрядовое пряничное изделие витой формы, ...
Тетёрки – обрядовое печение (Teterka – Russian Magic Cookies) - Вкусные заметки · Тетеры с медом или кружевные пряники · Мои жаворонки,мама готовится к Пасхе.
11 апр. 2021 г. · ... тетёрки" в виде круга, состоящего из трех околов-обводов, завитых "по солнышку". Тетёрок готовят из теста, скатанного в жгуты, как говорят в ...
12 нояб. 2020 г. · Пряничные традиции русского севера тянутся из древности. Архангельские, мезенские и холмогорские козули, каргопольские тетёры - традиционное ...