とろみのあるカレースープに、肉や野菜などの具が豊富に入れられているのが特徴。西洋料理を日本人に合うようにアレンジした洋食の一つである。日本では、家庭料理として ...
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日本のカレーは世界で何位ですか?
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日本のカレーは誰が作ったのですか?
日本のカレーはイギリス料理?
日本人の大好きなカレー。明治時代初期から現在までさまざまな形に変化を遂げ、多くの人々に食されてきました。日本人ならではの味つけや生活習慣から進化を続けている ...
日本の家庭でカレーを作る際は、カレールウを使って作るのが一般的です。 ルウとは、小麦粉、油脂、スパイス類、調味料などをじっくり加熱クッキングし、水分をとばして ...
カレーライスはインドからイギリスへ、さらに日本へと伝わってきました。インドからイギリスに伝わるときにごはんとセットで伝わったため、日本には最初から「カレーライス ...
最初にカレーを食べた日本人として記録されているのは、会津藩白虎隊の一員であった山川健次郎という、当時16歳の少年でした。 渡米する船内でカレーライスなるものに ...
進化を遂げた日本のカレーは、カレールウの登場により家庭の定番料理として親しまれるようになりました。また外食産業でも独自の発展を遂げ、中でも「カレーパン」 ...
2022/06/06 · 日本にカレーが伝わったのは明治初期の頃、イギリスから伝わったといわれています。その時伝わったカレーは、イギリスで既に発明されていたカレー粉を使い ...
日本のカレーはインドを植民地支配していたイギリス人が自国に持ち帰り、イギリス風(欧風)にアレンジしたものが日本に伝わり、さらに日本風にアレンジされたものが、今日 ...