To μότσι είναι ιαπωνικό κέικ ρυζιού που κατασκευάζεται από το mochigome, ένα είδος κολλώδους ρυζιού από μικροκόκκους japonica, και μερικές φορές από άλλα συστατικά όπως νερό, ζάχαρη και καλαμποκάλευρο. Το ρύζι μετατρέπεται σε πολτό και ύστερα... Βικιπαίδεια
Προέλευση: Ιαπωνία
Άλλες ερωτήσεις χρηστών
What is a mochi made of?
Is Mochi ice cream or cake?
Why is mochi healthy?
Is mochi always ice cream?
20 Ιαν 2017 · Mochi is a type of traditional Japanese rice cake that has been enjoyed in Japan for centuries. In early times, mochi were used as an ...