For more than two decades, Catherine Dhoye Deruet has worked the estate that has been in her family since 1712. This serene farm sits along the rolling ...

Catherine Dhoye-Deruet est passionnée par les vins secs, qu'elle élabore avec précision. Mais quand la maturité du raisin l'impose, elle sait aussi produire de ...

Catherine vous accueille tous les jours dans les caves troglodytiques sur rendez-vous. Les vacances sont terminées au domaine de La Fontainerie, les vendanges ...

Jul 19, 2011 · Recently we paid a visit to Catherine Dhoye-Déruet at Domaine de la Fontainerie. She is a well regarded winemaker within the Vouvray ...

Catherine Dhoye-Deruet took over the family estate in 1990 from her father. The family has been growing Chenin Blanc wine in the area of Vouvray since 1712.

Catherine Dhoye-Deruet, current winemaker and owner (the property has been in her family since the 1700's) works with only 6 ha and as no expansion plans.

Domaine de la Fontainerie ; Région Vallée de la Loire et Centre ; Sous-région Touraine ; Propriétaire Catherine Dhoye-Deruet ; Guide Vert 2008.

Vin issu de Chenin sur calcaire avec des aromes complexes de fruits blancs avec le côté frais et gourmand du cépage chenin. Parfait sur des poissons et des ...

The nose is classic Vouvray with notes of honey, straw, washed river stones and apples. This wine shows extra nerve and clean minerals while still opening up to ...

Jul 21, 2022 · Ingénieure dans l'agro-alimentaire, Catherine Dhoye-Deruet dirige le domaine familial de La Fontainerie depuis 1990. Comment les vins du domaine ...