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創業安政4年来焼きまんじゅう一筋のお店です。小麦粉に米麹を入れ発酵させたまんじゅうに、赤味噌やザラメなどを使用した秘伝のたれを繰り返し丁寧につけ焼きします。初代 ...

ふかふかの白い素まんじゅうを長めの竹串に刺してこんがりと焼き、甘辛い味噌ダレを何度も塗り重ね焼き上げるのが、県内屈指の有名店「原嶋屋総本家」の焼きまんじゅう。赤 ...

2023/11/28 · 群馬のB級グルメとして有名な「焼きまんじゅう」の名店「原嶋屋総本家」は前橋市平和町にある。麹種で小麦を発酵させてつくる伝統的な生地がこだわり ...

原嶋屋総本家の焼きまんじゅうは2021年11月現在1本220円税込みで2本も食べるとおなかいっぱい。小さなフォークをつけてくれるので食べやすいですが口の周りに美味しい味噌 ...

2023/11/09 · ... 原嶋屋総本家」です。 創業が安政4年とお店の歴史は長く、焼きまんじゅう一筋なので地元民にお勧めを聞くとよく原嶋屋の名前が挙がります。 どっしり ...

安政4年(1857)創業の焼きまんじゅうの老舗店。赤味噌に水飴などを加えたタレをたっぷり付けて焼く、焼きまんじゅう1串200円は昔ながらの味わいが人気。

群馬県庁や臨江閣から徒歩でも近い所にある焼きまんじゅうの老舗です。 群馬県のソウルフードとも言われ、小麦粉に米麹を入れて... 続きを読む発酵させたまんじゅうに ...

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