Laktoz
Laktoz, doğada yalnız sütte bulunan süt şekeri de denilen bir disakkarit. Sütün en önemli karbonhidratıdır. Sütün aromasında önemli bir payı bulunmaktadır. Vikipedi
Formül: C₁₂H₂₂O₁₁
Yoğunluk: 1,52 g/cm³
IUPAC numarası: β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucose
CompTox Bilgi Panosu (EPA): DTXSID2023193
Çözünürlük (su içinde): Suda çözülür
Güvenlik bilgi formu (SDS): ICSC 1507
Diğer sorular
Laktoz ne yapar?
Laktoz faydalı mı zararlı mı?
Laktoz ne yememeli?
Laktoz şeker mi?
Lactose, or milk sugar, is a disaccharide sugar composed of galactose and glucose subunits and has the molecular formula C12H22O11. Lactose makes up around ...
22 Haz 2020 · Laktoz intoleransı sütte bulunan temel karbonhidrat olan laktozun sindirilememesine bağlı olarak gelişen bir sindirim sistemi hastalığıdır.
Laktoz genellikle süt ve süt ürünlerinde bulunan bir tür şekerdir. Aynı zamanda süt şekeri olarak da bilinen laktoz, bağırsaklarda laktaz adı verilen bir enzim ...