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(521) · 10 Min.
Using whole eggs instead of just the yolk makes this homemade mayonnaise recipe practically fail-proof. Takes less than 10 minutes! With video!
Majo abgekürzt) ist eine dickflüssige, kalt hergestellte Sauce auf der Basis von Eigelb und Öl. ... Sie ist eine der fünf Grundsaucen der klassischen Küche, aber ...
Weitere Fragen
Was ist in der Mayonnaise drin?
Wie entsteht Mayonnaise?
Welches Fett wird für Mayonnaise verwendet?
Woher stammt die Mayonnaise?
Mayonnaise colloquially referred to as "mayo is a thick, cold, and creamy sauce commonly used on sandwiches, hamburgers, composed salads, and French fries.
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(364) · 3 Min.
01.04.2024 · Add the egg, lemon juice, vinegar, mustard, and salt to the jar that came with your immersion blender. Slowly pour the oil on top and let it ...
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(44) · 15 Min.
Ingredients · 2 egg yolks · 1 tbsp Dijon mustard · 250ml sunflower oil · 2 tsp white wine vinegar or lemon juice ...
Menge pro 100 Gramm | |
Kalorien (kcal) 680 | |
% des Tagesbedarfs* | |
Fettgehalt 75 g | 115 % |
Gesättigte Fettsäuren 12 g | 60 % |
Transfettsäuren 0,2 g | |
Cholesterin 42 mg | 14 % |
Natrium 635 mg | 26 % |
Kalium 20 mg | 0 % |
Kohlenhydrate 0,6 g | 0 % |
Ballaststoff 0 g | 0 % |
Zucker 0,6 g | |
Protein 1 g | 2 % |
Koffein 0 mg | |
Vitamin C | 0 % |
Kalzium | 0 % |
Eisen | 1 % |
Vitamin D | 1 % |
Vitamin B6 | 0 % |
Vitamin B12 | 1 % |
Magnesium | 0 % |
23.06.2023 · With only four ingredients that you probably already have around the house and five minutes of your time, you can make homemade mayonnaise.
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(80) · 2 Min.
Using an immersion blender, you end up with a cup full of creamy, perfectly emulsified, real-deal, better-than-anything-you-can-buy mayonnaise.
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(69) · 5 Min.
08.12.2023 · Ingredients · 2 large egg yolks · 1 teaspoon Dijon mustard · 4 teaspoons fresh lemon juice · 1 cup vegetable oil · Coarse salt and ground pepper ...
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(571)
There's a reason why Best Foods is America's #1 Mayonnaise. Learn more about our real, including our simple ingredients & nutrition information!