Doença celíaca
Também chamada de: Enteropatia sensível ao glúten
Reação imunológica à ingestão de glúten, uma proteína encontrada no trigo, na cevada e no centeio.
- O tratamento pode ajudar, mas essa doença não tem cura
- Requer um diagnóstico médico
- Frequentemente requer exames laboratoriais ou de imagem
- Crônico: pode durar anos ou a vida inteira
Ao longo do tempo, a reação imunológica à ingestão de glúten cria uma inflamação que danifica o revestimento do intestino delgado, causando complicações médicas. Isso também impede a absorção de alguns nutrientes (má absorção).
Comum: Casos por ano: mais de 150 mil (Brasil)
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Fontes: Hospital Israelita A. Einstein e outros. Saiba mais
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