ラベンダーは、シソ科ラヴァンドラ属の半木本性植物の通称である。または、半耐寒性の小低木Lavandula angustifolia を指す。
伝統的にハーブとして古代エジプト、ギリシャ、ローマ、アラビア、ヨーロッパなどで薬や調理に利用され、芳香植物としてその香りが活用されてきた。 ウィキペディア
学名: Lavandula
目: シソ目
連: Ocimeae
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