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Lactosa

La lactosa es un disacárido formado por la unión de una molécula de glucosa y otra de galactosa. Se conoce también como azúcar de la leche, ya que aparece en la leche de las hembras de la mayoría de los mamíferos en una proporción variable entre... Wikipedia
Fórmula: C₁₂H₂₂O₁₁
Clasificación: Disacárido y FODMAP
Denominación de la IUPAC: β-D-galactopyranosyl-(1→4)-D-glucose
Masa molar: 342.3 g/mol
Más preguntas
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