菱餅
ひしもち
菱餅は、和菓子の一種。3月3日の桃の節句に雛人形を飾る際に、それと共に供える菱形の餅であり、桃の節句の行事食である。
赤・白・緑の3色のものが多いが、地方によっては異なり、2色であったり、5色や7色になっている餅を菱形に切って重ねて作る地域もある。今の形になったのは江戸時代からである。 ウィキペディア
主な食材: Mochi, fruit of Gardenia jasminoides, water caltrop, ハハコグサ
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ひしもちを食べる理由は何ですか?
ひし餅にはどんな意味があるのですか?
なぜ菱餅は菱形をしているのですか?
ひし餅はいつ食べますか?
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