Taktouka
Gericht
Taktouka ist ein traditionelles marokkanisches herzhaftes Gericht und Aufstrich aus Tomaten, Paprika, Knoblauch, geröstetem Paprika und Olivenöl. Taktouka ist ein äußerst beliebtes Gericht und kann in vielen Restaurants in verschiedenen Teilen... Wikipedia (Englisch)
Herkunft: Marokko
Taktouka (Arabic: تكتوكة) is a traditional Moroccan savory dish and spread made from tomatoes, bell peppers, garlic, toasted paprika and olive oil.