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Börek
Comida
El börek, boreca o bureca es una especie de empanada o pastel que está presente en la tradición culinaria de los países que formaron parte del Imperio otomano. Se elaboran con una masa especial llamada yufka y se rellenan generalmente con çökelek... Wikipedia
Orígenes: Turquía y Imperio Otomano
Más preguntas
¿De qué está hecho el borek?
¿Borek es turco o griego?