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ミミガーとは豚のどこの部分ですか？
ミミガーは生で食べられますか？
ミミガーはどんな味ですか？
ミミガーは方言で何ですか？
ミミガー（耳皮）は主に沖縄で消費される食べ物のひとつで、豚の耳介を指す。 ミミガー料理. 中華料理で猪耳（中国語版）と呼ばれているものに相当する。
ミミガーは沖縄の郷土料理で、沖縄土産としても有名なお肉です。 ミミガーという言葉を耳にしたことはあっても、実際に食べたことは無いという方も多いのでは無い ...
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ミミガーは豚の耳、刺身は和え物のこと。豚肉文化が古く根付く沖縄県では、肉はもちろん内臓や顔、足、血まで料理し「鳴き声以外すべて食べられる」という言葉が実践されて ...
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薄くスライスした豚耳に、醤油，ゴマ油をベースに味をつけました。豚耳には、良質な蛋白質（コラーゲン）が含まれています。コリコリとした歯ごたえが楽しめるので ...
味付ミミガー 450g×1P オキハム お得サイズ コラーゲンたっぷりの豚の耳を醤油とごま油をベースに味付け 和え物やサラダに 沖縄土産にもぴったりの伝統料理.
沖縄の郷土料理で「ミミガー」とは豚の耳のこと。火であぶって表皮の毛を焼いて処理したのち、茹でるか蒸したものを細切りにして使うのが一般的だ。
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ミミガーさしみ. スライスミミガー、きゅうり、もやし、ピーナッツバター、白みそ、砂糖、塩、酢 · スモークミミガーのラー油和え 沖縄 · サクナとミミガーのピーナッツ ...