Locro
Comida
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El locro es una especie de guiso de origen prehispánico y preincaico, típico de varios pueblos andinos, a base de zapallo, maíz ─especialmente blanco─, poroto blanco y papas, originario del área de la cordillera de los Andes, en Argentina,... Wikipedia
Más preguntas
¿Que tiene el locro?
¿Qué es un locro en México?
¿Qué significa locro en Perú?
¿Cuándo se come el locro en Argentina?
El locro (del quechua ruqru o luqru) es una especie de guiso de origen prehispánico y preincaico, típico de varios pueblos andinos, a base de zapallo, ...
Locro (from the Quechua ruqru) is a hearty thick squash stew, associated with Native Andean civilizations, and popular along the Andes mountain range.
3 h
24 may 2022 · El locro criollo argentino es un plato elaborado a base de maíz blanco, porotos y zapallo o calabaza. Requiere una cocción prolongada por lo ...
Duración: 4:16
Publicado: 20 nov 2023
Publicado: 20 nov 2023
This creamy stew combines pork, veal, chorizo, chickpeas, lima beans, squash and hominy for a hearty dish, garnished with a splash of piquant paprika oil.
23 may 2016 · En una cacerola grande y de fondo grueso, cocinar las cebollas, el ajo, el puerro, la carne para estofado, los chorizos, las patitas de cerdo, ...
3 h
Usala para hacer un locro bien norteño, con todo lo necesario: carne, panceta, chorizo colorado, panceta, maíz blanco, mucho zapallo que le da ese color naranja ...
Locro is a stew, a classic, staple dish that, while often associated with Argentina, is far more widespread. Versions of locro can be found throughout South ...
Calificación
(1) · 4 h
24 ene 2023 · El locro es un guiso a base de calabaza, popular en los países sudamericanos por los que pasa la cordillera de los Andes.
23 may 2023 · Cómo se prepara un locro: ingredientes · 2 kilos de maíz pisado blanco · 1 kilo de porotos blancos · 3 kilos de zapallo · 2 kilos de batata ...