Queso Gloucester
El queso Gloucester es un queso tradicional, no pasteurizado, semiduro que se ha elaborado en Gloucestershire en Inglaterra, desde el siglo XVI.
Los quesos de Gloucester se hicieron en una época sólo con vacas de Gloucester, raza de ganado hoy... Wikipedia
Denominación de origen: Single Gloucester: DOP
País de origen: Reino Unido
Tipo: queso de leche de vaca
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