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Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch.
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Bärlauch

Pflanze
Der Bärlauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige, früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist ein... Wikipedia
Wissenschaftlicher Name: Allium ursinum
Gattung: Lauch (Allium)
Art: Bärlauch
Familie: Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)

17.09.2020 · Ramsons ((Allium ursinum) are one of the first spring greens, and the Latin and German names for it refer to brown bears who liked to dig up the ...
It is native to Europe and Asia, where it grows in moist woodland. ... It is a wild relative of onion and garlic, all belonging to the same genus, Allium. There ...
08.03.2024 · Die Bärlauch-Saison ist nur kurz und beginnt in der Regel im April. Je nach Witterung zeigen sich die ersten zarten Blätter bereits im März.
10.10.2023 · Der Bärlauch wird als frisches Kraut für Aufstriche, in Suppen und Soßen oder im Salat verwendet. Sammlerinnen und Sammler sollten die Merkmale ...
25.03.2024 · Bärlauch (Allium ursinum), auch Wald-Knoblauch genannt, ist ein in Europa heimisches Wildgemüse, das in feuchten, halbschattigen Wäldern ...
12.04.2011 · The edible leaves are pungent, with a flavor that falls somewhere between garlic and wild onions. I bought some bärlauch at the farmers market ...
12.04.2023 · Da Bärlauch zu den Kaltkeimern zählt, die Samen am besten ab Spätherbst bis Februar ins Freie aussäen, mit etwa einen Zentimeter Erde bedecken ...
Sie schmecken frisch auf dem Butterbrot, als Pesto zu Nudeln, in Salaten und Suppen. Der Bärlauch gedeiht in Wäldern an schattigen, feuchten Standorten. Vor ...
13.03.2024 · Mit dem Frühling beginnt auch wieder die Bärlauch-Saison. Beim Sammeln ist jedoch Vorsicht geboten, denn es besteht Verwechslungsgefahr mit ...