創業400年。わたしたちは「山口」の歴史と共に歩んできました。慶長16年（1611年）、毛利氏の家臣であった山城安部氏が現在の山口市道場門前にて酒造りを始めました。

山口県山口市にある創業400年の酒蔵、山城屋です。 ... 「弟が必死で復活させた酒を守りたい」と姉である現代表、宮崎朋香が後を継ぎました。 ... 麹作りや仕込み作業にも積極 ...

やましろやしゅぞう かぶしきがいしゃ山城屋酒造株式会社. 山口県. 代表銘柄: すぎひめ杉姫. 酒蔵について: 山口の水を使用し、農薬低減を行い、土壌と農法にこだわっ ...

女性が気軽に日本酒を飲むきっかけをつくりたい！いきなり創業400年の酒蔵代表になった元普通の主婦。急死した弟が必死で復活させた酒を守りたいと酒造りの道へ ...

Oct 7, 2022 · 慶長16年(1611)創業、400年の歴史を誇る会社です。 戦後より山口の地酒「鴻城乃誉」・「杉姫」の製造を開始しました。 しかし、仕込み水の水質悪化などで、昭和50年(1975)に自社醸造を中断。 現在は、ほかの酒造へ委託製造をしています。

経営未経験者の女性が、経営危機を乗り越え、新製品開発で清酒の売上134％アップ. 売上拡大. 山城屋酒造株式会社. 社長の病死により、突然経営を任された.

Apr 28, 2023 · その先で「Princessをつくった人はこんなで──」と思い出してもらえたら、それで私としては十分です。 山城屋酒造は、山口県山口市で400年の歴史を紡いできました。 山口の豊かな自然の中で育んだ米と水を使い、山口県産にこだわった日本酒を造っています。 山口のお酒を日本各地に届けたい。