Cucina catalana
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La cucina catalana è l'espressione dell'arte culinaria della regione spagnola della Catalogna. Con questa terminologia ci si riferisce anche alla cucina del Rossiglione e di Andorra. Quest'ultima è simile alle cucine delle comarche di Alt Urgell e... Wikipedia
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This CATALAN CUISINE is so worth the purchase. It is far more than a cookbook. In fact, I bought it for its information apart from recipes. And I am not sorry - ...