Porsiyon Miktarı: 100 g | |
Kalori (kcal) 104,9 | |
% Günlük Değer* | |
Toplam yağ 1,9 g | %2 |
Doymuş Yağ 0,2 g | %1 |
Kolesterol 0 mg | %0 |
Sodyum 30 mg | %1 |
Potasyum 601 mg | %17 |
Karbonhidrat 18 g | %6 |
Diyet Lifi 8 g | %32 |
Şeker 0 g | |
Protein 8 g | %16 |
Kafein 0 mg | |
C Vitamini | %0 |
Kalsiyum | %1 |
Demir | %18 |
D Vitamini | %0 |
B6 Vitamini | %20 |
Kobalamin | %0 |
Magnezyum | %10 |
Diğer sorular
Ekmek yapmak için hangi maya kullanılır?
Ekmek mayasının ana maddesi nedir?
Fırıncılar hangi mayayı kullanıyor?
Ekmek mayası ne ile yapılıyor?
Maya, pek çok hamurlu yiyecekte kullanılan kullanıldığı hamuru kabartan ve yumuşak bir doku veren mikroorganizmadır. Gözle görülmesi oldukça zor olan bu ...
Ekşi Maya un ve suyu sağlıklı ekmek haline getirmenin bilinen en eski yoldur. Ekşi maya içindeki mantar ve bakteriler hamurunuza nüfuz ederek uygun ortamda ...
Süre: 18:47
Yayınlanma: 26 Nis 2020
Yayınlanma: 26 Nis 2020
Ambalajlı Ekmekler İçin Yaş Maya. 420 g · Deaktive Maya. Ürünü ... Instant Kuru Maya. 500 g · Aktif Kuru Hamur Mayası. Ürünü ...
Bu sayede çok daha lezzetli ekmekler ya da poğaçalar ortaya çıkmış olmaktadır. Genel olarak ekmek yapımı noktasında tercih edilen bu ürünler ekmeğin türevleri ...
Kullanıcıların yaptığı diğer aramalar
Bu besin değerlerine sahip olan maya, kuru formuyla son derece pratik bir kullanıma sahiptir. Ekşi kuru maya, genellikle ekmek yapımı için kullanılırken ...
Yine de yoğurma, ekmek mayası veya suni mayalarla mayalandırma, tartma, şekil verme, kürelere yerleştirme ve pişirme çok dikkat isteyen uzun işlemlerdir.
Ekmeğin mayalanması, ekmeğin sert ama yemek suyunu emici halinde kalmasını sağlıyordu. Dikdörtgen biçiminde yapılmış ekmekler, yiyeceklerin servis edildiği ...
Mezopotamya'da fermantasyon işleminin bulunması ile birlikte Mısırlılar tarafından un ve su ile yapılan ekmek, maya ile tanışır. Sağlıklı beslenmenin daha çok ...
Süre: 16:16
Yayınlanma: 11 Nis 2020
Yayınlanma: 11 Nis 2020