۱۵ ژوئن ۲۰۱۹ · همانند دانه کینوا، گندم سیاه هم در دسته شبه غلات قرار می‌گیرد و به گندم ربطی ندارد، بنابراین بدون گلوتن است. این دانه گیاهی را به صورت دمنوش، ...
از گندم سیاه برای تهیه خوراک و مخلفات رژیم غذایی بدون گلوتن به مانند کته و از آرد آن برای ساختن کلوچه و کیک استفاده می‌شود. کشت ...
۲۷ آوریل ۲۰۲۲ · نیما زیوداری در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به این‌که برخلاف آنچه تصور می‌شود گندم سیاه ارتباطی به گندم ندارد، اظهار کرد: این گیاه نوعی علف است ...
ردهبندی
(۱۳)
یک فنجان گندم سیاه حاوی بیش از 20٪ از فیبر مورد نیاز روزانه شما است. فیبری که از این گیاه به دست می آید، خاصیت قوی ضد سرطانی دارد. به این معنا که این گیاه از ...
۲۸ نوامبر ۲۰۲۲ · گندم سیاه، برخلاف نامش، ربطی به گندم ندارد، بنابراین حاوی گلوتن نیست. گندم سیاه فراوری شده و به شکل دانه، آرد، نودل یا دمنوش عرضه می‌شود.
دیگران این موارد را هم جستجو کرده‌اند
گندم سیاه
شبه غلات
>
گندم سیاه، گندم گاوی، گندم راش، راش‌گندم و دیلار نوعی گیاه گل‌دار یک‌ساله از تیره هفت‌بندیان، محصولی پوششی و هم‌تیره با ریواس و علف هفت‌بند است. این گونه که خویشاوندی با گندم و غلات دیگر ندارد، بومی آسیا و نوعی محصول بدون گلوتن و دارای ارزش غذایی... ویکی‌پدیا
نام علمی: Fagopyrum esculentum
ردهبندی بالاتر: سیاه‌گندم‌ها
۱۴ ژوئن ۲۰۲۳ · گندم سیاه در دو نوع معمولی و تارتاری کشت می‌شود و مصرف آن به صورت دمنوش، بلغور، آرد و نودل است. شاید برای شما هم جالب باشد که بدانید بلغور گندم ...
گندم سیاه یا چاودار، نامی که در ابتدا کمی گیج کننده به نظر می رسد،ممکن است بگویید از خانواده ی گندم هاست ولی در اصل اینگونه نیست و هیچ ارتباطی با گندم ندارد ...
۱۵ سپتامبر ۲۰۲۳ · گندم سیاه به طور عمده در نیمکره شمالی به ویژه در روسیه، قزاقستان، چین و اروپای مرکزی و شرقی برداشت می شود. به گزارش هلث لاین، این مقاله هر آنچه ...
۲۱ نوامبر ۲۰۱۹ · خواص گندم سیاه؛ 20 خاصیت بی نظیر گندم سیاه برای سلامتی و پوست و مو گندم سیاه چیست؟ گندم سیاه که به نام های دیگری مانند گندم گاوی، گندم راش و ...
۱۳ مه ۲۰۲۳ · گندم سیاه یک غذای خوب و مفید بوده که سرشار از مواد مغذی است. در مقایسه با گندم سفید و برنج، گندم سیاه حاوی بیشترین میزان پروتئین و آنتی‌اکسیدان ...