1712年開業。上杉家の「米沢藩御用掛込蕎麦」として現在13代目。イチオシは「割子そば」小さな割子に盛り分けたおそばに、一段ずつ違った薬味をのせ、つゆをかけて ...
評価
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予約・ お問い合わせ, 0238-21-0140. 予約可否. 予約可. 交通手段. ・JR米沢駅より、車で10分。 ・米沢駅発循環バス~中央4丁目下車、徒歩3分。 米沢駅から1,931m.
武士たちが大急ぎでそばを食べ、戦場へ出陣する様子が「米沢藩御用掛込蕎麦」と呼ばれる由縁だ。米沢藩から営業許可を得ていた店は23軒、『粉名屋小太郎』はそのうち現存 ...
そばとろ. 1枚盛り 1,150円 2枚盛り 1,690円 ; もりそば. 1枚盛り 790円 2枚盛り 1,270円 ; ざるそば. 850円 ; お重そば(ざる二枚盛り). 1,550円 ; カレーつけざる. 1枚 ...
2017/12/11 · そのソバをいまに伝えるのが「米澤藩御用掛込蕎麦(よねざわはんごようかっこみそば)『粉名屋小太郎(こなやこたろう)』」である。 「よくござったなし ...