2022/08/16 · 池上の燕楽は、新橋・燕楽にて18年修行し、軒分けされたお店です。 燕楽は、新橋(御成門)、池上、千鳥町の3店舗ありますが、池上が人気で、ミシュラン ...
投稿: Michelin Inspector
熟練の腕を持つ店主はとんかつ一筋。銅鍋の前で変化する衣の色と油の音に集中し、肉厚のロースやヒレを揚げる。余熱で火入れする間にキャベツを手切り。
評価
(103) · ランチ予算： ～2000円 ディナー予算： ～3000円
新橋にある創業は1950年の老舗のとんかつ屋さん「燕楽」ロースかつ定食を頂きました。じっくり丁寧に揚げてくださるとんかつは美味しかったです。ランチかつ定食900円 ...
2022/08/17 · 発表2022東京とんかつBEST10、カツ丼の評価も高い池上の名店、とんかつ燕楽がランクイン！ ... 2021年のランキングから、4店が新たにランクイン。高級路線の ...
関連する質問
とんかつはどこの国が発祥ですか？
とんかつが柔らかい理由は何ですか？
とんかつ燕楽の読み方は？
トンカツは日本の食べ物ですか？