Kwas chlorogenowy
Związek chemiczny
Kwas chlorogenowy – organiczny związek chemiczny z grupy polifenoli, ester kwasu-chinowego i kwasu kawowego. Wikipedia
Wzór: C16H18O9
Gęstość: 1,28 g/cm³
Masa molowa: 354,31 g/mol
Temperatura topnienia: 208 °C
Więcej pytań
Jak działa kwas chlorogenowy?
Która kawa ma najwięcej kwasu chlorogenowego?
Na co działa zielona kawa?
Czym są kwasy chlorogenowe w kawie?
9 lut 2018 · W jednym z badań wykazano, że kwas chlorogenowy zmniejsza wchłanianie cukru, dzięki czemu pomaga osobom zmagającym się z chorobą, jaką jest ...
Kwas chlorogenowy (inaczej kwas 5-O-kawoilochinowy, CGA) to związek chemiczny z grupy kwasów fenolowych zaliczanych do polifenoli.
18 lip 2014 · Kwas chlorogenowy wykazuje właściwości antybakteryjne, antyoksydacyjne, a ponadto korzystnie wpływa na metabolizm glukozy. Zmniejsza wchłanianie ...
Chlorogenic acid (CGA) is the ester of caffeic acid and (−)-quinic acid, functioning as an intermediate in lignin biosynthesis.