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Ist Rhabarber gesund oder nicht?
Warum sollte man Rhabarber nicht mehr ernten?
Bis wann kann man Rhabarber essen?
Was ist bei Rhabarber zu beachten?
Menge pro 100 Gramm | |
Kalorien (kcal) 21 | |
% des Tagesbedarfs* | |
Fettgehalt 0,2 g | 0 % |
Gesättigte Fettsäuren 0,1 g | 0 % |
Cholesterin 0 mg | 0 % |
Natrium 4 mg | 0 % |
Kalium 288 mg | 8 % |
Kohlenhydrate 4,5 g | 1 % |
Ballaststoff 1,8 g | 7 % |
Zucker 1,1 g | |
Protein 0,9 g | 1 % |
Koffein 0 mg | |
Vitamin C | 13 % |
Kalzium | 8 % |
Eisen | 1 % |
Vitamin D | 0 % |
Vitamin B6 | 0 % |
Vitamin B12 | 0 % |
Magnesium | 3 % |
Rhubarb is a plant with large leaves and long red stems. American English: rhubarb /ˈrubɑrb/ ...