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Aflatoxina
A aflatoxina é uma micotoxina produzida por espécies de fungos do gênero Aspergillus. É um dos principais tipos de micotoxinas, presente em diversos alimentos, sendo considerada uma contaminação que representa risco para a saúde de humanos e... Wikipédia
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O que a aflatoxina pode causar?
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Aflatoxin toxicity may result in nausea, vomiting, abdominal pain, convulsions, and other signs of acute liver injury. Long-term exposure also leads to various ...
Aflatoxin is a fungal toxin that commonly contaminates maize and other types of crops during production, harvest, storage or processing.
1 de fev. de 2023 · Aflatoxins are toxins produced by a mold (fungus) that grows on nuts, seeds, and legumes.
As aflatoxinas são metabólitos secundários, produzidos por algumas cepas de fungos do gênero Aspergillus, principalmente das espécies A.flavus e A.parasiticus, ...