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つけ麺
つけめん
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つけ麺とは、麺をつゆにつけて食べるスタイルの麺類で、今日においては、主にラーメンの一種ともされる日本の麺料理である。店によってはもりそば、つけそば、ザルとメニューに記される。
ウィキペディア
産地
:
日本
地域
:
東京都
派生料理
:
カレーつけ麺; トマトつけ麺; イタリアンつけ麺;
つけナポリタン
種類
:
麺料理
考案者
:
山岸一雄
類似料理
:
蕎麦
つけ麺 - Wikipedia
ja.m.wikipedia.org › wiki › つけ麺
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